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东方礼券网
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供应橄榄油 |
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- 发布时间:2012年05月15日
- 有 效 期:2012年11月14日
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298型
1000ML*2纯正橄榄油礼盒
750ML*2特级初榨橄榄油礼盒
198型
1800ML*2橄榄葵花油礼袋装
500ML*2特级初榨橄榄油礼盒
橄榄油的国际标准
要学会鉴别橄榄油首先要学会区分橄榄油的等级,国际橄榄油理事协会分类标准为初榨橄榄油和精炼橄榄油两大类,五个级别:
1)初榨橄榄油:是直接从橄榄鲜果采取机械冷榨的方法榨取,经过过滤等处理除去异物后得到的油汁,加工过程中完全不经过化学处理,无任何防腐剂和添加剂,这种橄榄油具有独特香味,适用于直接食用或做凉拌菜用,大大保留了其原味及营养价值。根据加工工艺及液体中的酸度的不同,初榨橄榄油又分为三个级别:
*高级别:特级初榨橄榄油
第二级别:初榨橄榄油
第三级别:普通初榨橄榄油
2)精炼橄榄油(纯正橄榄油):通过化学溶剂浸出法从油渣中提取并经过精炼而得到的橄榄油,或称为“二次油”。价格较为便宜,不可直接食用,可用做烹饪。
3)果渣油:是橄榄果经过所有的压榨提取过程后的剩余部分再经过溶解处理而得到的。该种油不能叫做橄榄油,它已经完全不具备橄榄油的有益成分了。不能食用,仅能用于美容或特定行业使用。
特级初榨橄榄油的食用及美容护肤
特级初榨橄榄油的食用:
橄榄油在西方国家最主要的食用方式是凉拌,或是早餐时用面包蘸橄榄油,亦或是烤肉时抹上橄榄油。以下食用方法比较适合中国:
1、橄榄油最适合做凉拌和烧汤;
2、如果不习惯喝油,可以兑入果汁,因为特级初榨橄榄油本身就是橄榄果汁;
3、菜装盘后,再在菜上浇上橄榄油。这样既健康,又可以使食物更香滑,味道更醇厚;
4、将橄榄油和入饺子、馄沌的馅料中,这样蒸或者煮熟后口感爽滑。果味醇厚;
5、涮火锅时把食物从火锅中捞出,放入加了橄榄油的调料,再入口,口感细腻爽滑;
特级初榨橄榄油的美容护肤
橄榄油富含与皮肤亲和力极佳的角烯鲨和人体必需脂肪酸,吸收迅速,有效保持皮肤弹性和润泽。橄榄油中所含丰富的单不饱和脂肪酸和维生素E、K、A、D等及酚类抗氧化物质,能消除面部皱纹,防止肌肤衰老,有护肤肤护发和防治手足皲裂等功效,是可以吃的美容护肤品。另外用橄榄油涂抹皮肤还能抗击紫外线防止皮肤癌。(具体使用方法可以上百度搜索:橄榄油护肤) |
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